在服药期间,搭配合理的食物,可促进药物的吸收,增强疗效,减少或避免不良反应的发生,若食物搭配不当,则会降低疗效,甚至产生毒副作用。
茶叶中含有多种结构复杂的化学成份(茶碱、鞣酸、苷类化合物、咖啡因、可可碱等),能与某些药物发生理化反应,对抗或干扰药物作用,或使药物变质而影响药物的吸收,使药物的疗效降低或失败甚至发生不良反应,所以吃药应忌用茶水送服。
吸烟产生焦油、尼古丁和一氧化碳等有害物质。一氧化碳进入人体后,引起人体组织缺氧;烟雾中的有害物质除致癌促癌外,可促进肝细胞内的药物代谢酶分泌,从而加速药物的破坏和排泄;吸烟还能明显影响药物的吸收,因此说,吸烟不仅有害健康而且影响药物疗效。
酒精在体内代谢有一个过程,为了减少酒对药物作用的影响,喝酒的人应在服药前1-2天至停药后3-4天禁止饮酒。
多数饮料主要成份是糖、有机酸(如枸椽酸、维生素C、苯甲酸)、碳酸氢钠、鞣酸香精等,这些成份与药物在一起,不仅会影响药物的吸收和疗效,而且使许多药物提前分解和溶化,对胃粘膜产生刺激作用,加重药物的不良反应。因此,送服药物时应饮白开水。
(药剂科)