冬令进补,在时间上主要指立冬后至立春前这段时间,而民间习惯认为,冬至前后最为适宜。
冬季需要进补的四类人。看看您属于哪一类人群呢?
第一人群:易患冬病者
慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病,在中医看来是属肾亏人群。调治的方法是补肾除寒。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补,还可以食补之,如附子炖狗肉汤对咳喘疗效较好。当归生姜羊肉汤对防治冻疮有益。
第二人群:阳气虚弱者
时值冬至,天寒地冻,阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、桂圆、羊肉等共食之。同时还可服用金匮肾气丸等。
第三类人群:养生益寿者
养生益寿,冬至进补就是个很好的养生保健方法。原则上说,冬季脾胃气血较旺,适于进补,补品吸收好,效果是其他季节的数倍。
第四人群:防春夏病者
只要冬天调养得好,春夏发病就会少。正是基于这个观点,冬补可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳。
丽水市中医医院治未病科副主任陈海涛医师特别提醒
冬至养生并不是仅有吃这一种方式,对长期熬夜的人来说,冬季早睡晚起也是一种补;对缺乏锻炼的人来说,冬季适度的太极拳、八段锦也是一种补。总之,大家还应根据自身状况来进行养生保健。