冬令收藏,补肾为先
作者健康教育科时间2019-10-19 09:42:00

冬季对应五脏中的肾脏,冬主闭藏,肾主封藏。因此,补肾在冬季最为适合。下面介绍几种补肾之食:

1.多吃黑素食物

冬季多吃黑素食物,比如黑豆,黑木耳,黑芝麻,都是补肾强体的好食品。

2.枸杞补肾

主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还可以早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。

3、肉食补肾

冬季应该多吃含热量很高的食物。比如狗肉,羊肉,牛肉,鸡肉,兔肉等,还可以吃动物肾脏,起到以形补形的作用。

4、栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少皆宜。脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补肾效果。而栗子炖鸡,更适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。