秋天是收获的季节，充满希望的季节。秋天带给人们丰收的喜悦，带给人们丝丝的凉意。

阴阳五行中秋主燥，早秋以温燥为主，晚秋则表现为凉燥，一阵秋雨一阵寒，就是晚秋时节。

秋天和其他季节稍有不同，容易上火。夏天的火，热情洋溢，是表现为内火旺；冬天的火是感染了寒邪，寒邪入里化火而引起的上火；秋天的上火，主要是燥而引起的，表现为内燥和外燥，以干燥为主，表现为眼干口干、鼻干唇干等以肺胃阴液不足。

金秋时节在养生方面可适当吃点滋阴食品，如冰糖雪梨汤，莲子银耳百合汤，无花果瘦肉汤，白茅根雪梨猪肺汤，莲藕老鸭汤。 

冰糖雪梨汤 

1、选新鲜雪梨一个，清洗干净，可去皮或不去皮。

2、从梨柄处切开，挖去梨心，放入冰糖，把梨放入碗中，盖上梨盖，放入蒸锅。

3、水烧开，再蒸10分钟，关火，一碗甜甜凉凉的冰糖雪梨做好了。

莲子银耳百合枸杞汤

做法更简单，只要将适量莲子、银耳、百合、枸杞子洗净，加适量水、冰糖，烧开煮熟即可。

莲子银耳百合枸杞汤能健脾、润肺、益肝，对于秋燥是难得的佳品。

无花果瘦肉汤

食材：南北杏，瘦肉、无花果适量，枸杞、姜片少许，蜜枣按喜好添加

做法：瘦肉洗净切丁，无花果和南北杏洗净切块；再将瘦肉焯水，捞出；锅中放入清水，把除枸杞外的其他食材都放入锅中，大火煮沸，再小火慢煨两个小时，最后放入枸杞，加盐调味即可食用。

功效：无花果能润肠通便，用来煲汤有清热化痰的作用，所以这道无花果瘦肉汤在秋天食用有降火去燥的功效。

白茅根雪梨猪肺汤

配方：一副猪肺，搭配4个雪梨，约200g的鲜白茅根，加上适量的瘦肉，少许的陈皮

做法：将陈皮在清水中浸泡，雪梨切块，白茅根切段，备用。猪肺洗净后在沸水中煮5分钟左右，再将其余配料一起放入锅中，先用大火煮开，然后转为小火慢煲两个小时，即可食用。

功效：雪梨味甘，有润燥止咳、生津化痰的功效，尤其适合秋季食用；猪肺可以补肺，白茅根性凉，有清热利尿的作用，所以白茅根雪梨猪肺汤特别适合体热、容易流鼻血、秋季咳嗽的人食用，能起到清热化痰、止咳润肺的效果。

莲藕老鸭汤 

食材：老鸭，莲藕，红枣，葱姜

做法：莲藕去皮切块，老鸭洗净切块，焯水捞出备用；把锅烧热，放入葱姜炒出香味，然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味，再加适量清水，煮开；然后加莲藕和红枣，炖90分钟左右，调味即可食用。

功效：鸭肉性寒，在秋季可以去燥，所以这道莲藕老鸭汤是润秋燥的一宝。

冬天是自然界阴盛的季节,在这样季节储存元气,有事半功倍的效果,故有俗话说,冬天进补,春天打虎。人参、桃胶便是不错的选择。 

人参味甘微苦，性症偏温，其功重在大补正元之气，进而固脱、益损、止渴、安神。是冬季的滋补佳品。可熬汤、泡水、口含嚼食、泡酒均可！

桃胶，为桃树树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪。有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

皂角米俗称雪莲子。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维。

冰糖皂角米桃胶——两者的完美结合，软糯香甜，劲道爽口，满足您的味蕾的同时，带给您满满的营养！