5月5日上午,为纪念5.12国际护士节,弘扬中医药文化,促进和提高人民群众的养生保健意识,我院在院区内举办“药食同源﹒天使有爱”中医药膳展示推广及《中华人民共和国中医药法》宣传活动。雷后兴院长参加活动并作现场指导。
白衣天使们带着各自精心准备的药膳并进行展示。给感兴趣的参观者讲解药膳的组方、制作、功效、主治、用法。各式精美制作的药膳琳琅满目:百麦安神饮,杜仲鹌鹑蛋,养生鱼腥草,固肾乌鸡汤,茯苓馒头,元胡猪肚,降压养心煲等等既营养又美味的药膳应有尽有。
在向群众介绍药膳烹制方法、功效的同时,活动组织者也积极宣传即将在7月1日实施的《中医药法》。通过此次中医药膳推广和中医药法宣传活动,让丽水市民了解中医食补和食疗的知识,并熟悉了中医药相关法律法规,从而提高市民健康饮食素养,助力文明城市创建。